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    明明钱就能买到，为什么一定要自己破解。

    了解，会用，不就行了？

    再者说了，能轻易破解的那还能叫秘方？

    他们不懂，大厨懂。

    他在全聚轩待了五年，这五年间，不但目睹了全聚轩从一个小小的饭馆变成如今全邺阳数一数二的酒楼，也看透了权掌柜这人。

    为达目的，什么脏的臭的都不介意，什么损招阴招都可以使。

    而且好胜心极强，见不得同行中有比他好的，发现了好东西更是要占为己有。

    他打季氏味业的注意，大概就是出于这个心理。

    还不止如此。

    一旦他把各种配方全都搞到手，那么下一步，肯定会想方设法搞垮季氏味业。

    待季氏味业关门，城里只有全聚轩有调料可用。

    届时，其他酒楼就是捧着真金白银上门求买，只怕他都不一定会卖，更别说死对头留仙楼了。

    一家独大，指日可待。

    这想法在常人看来未免有些异想天开，可权掌柜就是靠着这种异想天开发家的。

    事实也证明了，只要敢想，没什么不可能。

    然而这次，只怕不能如他所愿了。

    “掌柜的，那十三香和麻辣鲜实在是复杂的紧，唯有五香粉，香味没那么杂，相对好辨别一些……这几日我们没日没夜、想尽了办法，总算有了点小眉目，确定了其中的三味香料……”

    权掌柜负手不停踱步，闻言顿下脚步，气不打一处来。

    “五香粉五香粉，顾名思义，总共五种香料！这一点还用我告诉你们？几天的时间，五种香料都分辨不出来，就分辨出三种还好意思提？那十三香里的十三种香辛料，岂不是要破解到明年去！”

    “这……”大厨噎了一下。

    他起初也是这么想的，但怎么试都不对，不管哪五种搭配，做出来的味道都只有怪异，没有丝毫的神奇之处可言。

    所以他有些怀疑，五香粉，会不会并不止五种香辛料？

    不过这个显然是不能跟权掌柜说的。五种都破不出来，要是让他知道多于五种……

    “我们会再努力，如今已经确定了大半，剩下的就简单多了……”

    其实一点也不简单，就算全都知晓了又怎样？每一味的用量如何，这才是最难也最关键的所在。

    权掌柜大手一挥道：“我不关心过程，我只要结果！还剩两味，我就再给你们两天时间！”

    怒冲冲出了后院，好死不死，撞见几个伙计凑在一起嘀嘀咕咕。

    隐约听到“好吃”、“排队”之类的词。

    再看他们手里捧着的油纸包，还有什么不明白的——这是去别家买东西打牙祭了呀！

    心里的火气正没处发，权掌柜冷脸走上前呵斥。

    “吃里扒外的狗东西！我看你们一个个是不想干了，不想干马上给我卷铺盖走人！既然别家的东西香，就去给别家看门！”

    几个小伙计顿时吓得噤若寒蝉，捧着油纸包的那个更是一脸委屈。
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